Предназначен для изготовления сушеных фруктов, ягод и овощей в домашних условиях. За счет принудительного нагнетания теплого воздуха вентилятором, продукты высушиваются равномерно. Подбор подходящего режима возможен при помощи терморегулятора, сохраняющего заданные параметры в течение всего цикла работы. Помимо сохранения естественного вида, вкусовые характеристики остаются неизменными.